
 - 8. Jh.:
Gründung einer bäuerlichen Siedlung im Talgrund der Werra, 6 "Wächterhöfe" unterhalb einer fränkischen Befestigungsanlage, der späteren Burg.
- 802-817:
Erste Erwähnung, Graf Erpho, ein Verwandter des Namensgebers Graf Asis, vererbt seine Besitzungen in "Asifeld" dem Kloster Fulda.
- 12. Jh.:
Auf der Anhöhe im Umkreis der Burg entsteht ein Marktflecken, die spätere "Neustadt".
- 1221:
Urkundliche Nennung des Pfarrer Arnold
- 1235 - 1259:
Bezeugung des Magister Petrus als Pfarrer zu Eisfeld
- 1323:
Der Hennebergische Marktort Esevelt an der Handelsstraße Nürnberg - Erfurt erhält durch König Ludwig den Bayern das Recht, eine Stadtmauer zu errichten, 1342 fränkisches Stadtrecht.
 - 1374:
Stadt und Amt Eisfeld als Bestandteil der "Pflege Coburg" werden Besitz des Markgrafen von Meißen.
- 1479:
Nürnberger Kaufleute errichten an der Werra bei Eisfeld eine Saigerhütte, Handwerk und Gewerbe gedeihen (Leineweber, Tuchmacher, Gerber u. a.)
 - 1488 - 1535:
Bau der spätgotischen Dreifaltig-keitskirche , Wirkungsstätte der Reformatoren Nikolaus Kindt und Justus Jonas. Im 16. Jh. entstehen Lateinschule, Pfarrhaus und "Deutsche Schule" (Mägdleinschule).
- 1632 und 1640:
Im Dreißigjährigen Krieg wird Eisfeld zweimal völlig zerstört.

- 1680 - 1826:
Eisfeld gehört zum Herzogtum Sachsen-Hildburghausen, 1826 - 1920 zu Sachsen-Meiningen.
- Vom 12.02.1813 bis 25.02.1865 lebte der Dichter Otto Ludwig aus Eisfeld, Verfasser der Erzählungen "Die Heiterethei" und "Zwischen Himmel und Erde".
- 1822:
Ein Großbrand vernichtet das Stadtzentrum.
- 1848:
Eisfelds Oberbürgermeister Julius Hoffmann wird Deputierter im Frankfurter Parlament.
- 1858:
Eröffnung der Werra-Eisenbahn, Eisfeld entwickelt sich zur Industriestadt (Holz, Spielwaren, Porzellan, Metallverarbeitung).
- 1920:
Der Kreis Hildburghausen schließt sich dem Freistaat Thüringen an.
 - 10./ 11. 04.1945:
Teile der Innenstadt werden durch Granaten zerstört, die US-Streitkräfte marschieren ein.
- Juli 1945:
Einmarsch der Roten Armee (Sowjetische Besatzungszone).
- 1949:
Eisfeld wird eine Grenzstadt im Süden der DDR.
- 1952:
Ein Zweigwerk der VEB Carl-Zeiss-Jena wird in Eisfeld gegründet.
- 1963 - 1972:
Die Stadt liegt im Sperrgebiet.
- 1973:
An der F 4 entsteht eine Grenzübergangsstelle nach Rottenbach, Bayern.
- 09.11.1989:
Die Grenzen zur Bundesrepublik Deutschland werden geöffnet, Eisfeld liegt wieder mitten in Deutschland.

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